Feuilletés au Maredsous® au Fromage blanc

Ingrédients

Pour 10 amuses-bouches :

• 10 disques de pâte feuilletée d'environ 3 cm de diamètre
• 75gr de Maredsous® au Fromage blanc
• 10 tomates cerises
• Shiso pourpre
• Basilic Thaï

Préparation

• Faites cuire les disques de pâte feuilletée à blanc, dans de petits moules à 175°C pendant environ 8min.
• Aplatissez les pâtes feuilletées et remplissez-les moules de Maredsous® au Fromage blanc à l’aide d’une poche à douille ou d’une cuillère.
• Faites une croix dans chaque tomate, mais assurez-vous de ne pas les couper complètement en 4, vous obtiendrez ainsi des petites fleurs.
• Placez une tomate sur chaque morceau de pâte feuilletée et faites cuire encore 5min dans un four préchauffé à 185°C.
• Pour terminer, garnissez les tartelettes avec une feuille de shiso et de basilic.