Gratin de brocolis au Maredsous^® Emmental

Ingrédients

Pour 4 personnes :

• 200g de fromage fondu Maredsous^® à l'Emmental
• 70 ml de lait demi-écrémé
• 500 g de brocolis
• 200 g de pommes de terre
• beurre, sel, poivre
• 50g de Maredsous^® Tradition

Préparation

• Mélanger à feu doux le Maredsous^® à l'Emmental avec le lait pour obtenir une sauce au fromage Maredsous^®
• Cuire les pommes de terre (ferme) et les tailler en rondelles
• Blanchir les brocolis
• Dans un plat beurré, disposer les brocolis et pommes de terre, couvrir de la sauce au fromage
• Râper 50g de Maredsous^® Tradition et parsemer le plat de fromage
• Enfourner 30 min. à 180°c.