Préchauffez le four à 200°. Découpez des lanières de 2 cm de large dans la pâte feuilleté. Tartinez les lanières avec le Maredsous® Diablotin Piquant.
Mettez vos gressinis sur du papier de cuisson sur une plaque allant au four, enfournez-les pour 15-20 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Laissez-les refroidir. Servez-les avec une sauce composée de Maredsous® Diablotin Piquant et d’un peu de crème liquide.
Bon appétit !
Mon astuce
"Vous pouvez saupoudrer les gressinis de graines de sésames avant de les passer au four."
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