Tartine sucrée aux fruits des bois et Maredsous^® Double Crème

Ingrédients

Pour 4 personnes :

• 100g de Maredsous^® Double crème
• 4 tranches épaisses de pain multi céréales
• 200g de fruits des bois (framboises, mûres, myrtilles)
• 150g de sucre
• 1 trait de Fleur d’oranger
• Noisettes grillées

Préparation

• Réalisez un sirop de sucre concentré en faisant bouillir 1 dl d’eau avec les 150g de sucre, parfumez d’un trait de fleur d’oranger.
• Macérez-y les fruits rouges pendant une heure.
• Tartinez le pain toasté avec le fromage fondu Maredsous^® Double crème.
• Disposez par-dessus les fruits avec harmonie, parsemez ensuite de noisettes grillées et concassées.
• Touche finale: décorez avec une feuille de menthe.