Aardappelpuree met wortels en Maredsous^® Ham

Ingrediënten

Voor 4 personen:

• 80 g Maredsous^® Smeerkaas met Ham
• 1 kg aardappelen
• 500 g wortels
• 20 cl melk
• zout, peper, muskaatnoot

Bereiding

• Stoom de aardappelen en de wortels gaar.
• Warm de melk op met peper, zout en muskaatnoot.
• Stamp de aardappelen tot puree en voeg er de warme melk bij.
• Stamp ook de wortels lichtjes en meng ze door de aardappelpuree.
• Meng er de  Maredsous^® met Ham bij.