Schil en snijd de wortelen in kleine blokjes, schil vervolgens de uien en knoflook en hak ze fijn. Rasp de gember.
Bak de knoflook en ui op een laag vuur zonder te kleuren. Voeg na 5 minuten, de wortelen, het gembersap, de sojasaus, de kruiden, het vlees, de bonen en in blokjes gesneden tomaten toe. Laat 15 minuten sudderen op een laag vuur. Kruid vervolgens bij.
Serveer op elk bord met een grote lepel Maredsous® Duiveltje en wat verse
Terug