Zoet taartje met Maredsous Dubbelroom, appel en kaneel

Ingrediënten

Voor 4 personen:

• 100g smeerkaas Maredsous^® Dubbelroom
• 4 dikke sneden (2cm) wit brood
• 1 ei
• 1 appel
• 1 zakje vanillesuiker
• Kaneel
• 8cl melk

Bereiding

• Klop het ei los samen met de melk en de vanillesuiker.
• Dompel er de boterhammen in en bak ze op een zacht vuurtje in een pan. Laat ze daarna afkoelen.
• Schil de appel en snij hem in fijne schijfjes, laat ze karamelliseren in een pan met boter en suiker.
• Bestrooi de appelschijfjes met een beetje kaneel en laat ze dan afkoelen.
• Besmeer de wentelteefjes met de Maredsous^® Dubbelroom.
• Schik daarop de appelschijfjes.