Mélangez les œufs, le sel, la farine et le beurre fondu, ajoutez le lait petit à petit.
Faites cuire les crêpes à la poêle avec un peu de beurre.
Mélangez le Maredsous® Fondu Chèvre avec la crêpe épaisse.
Coupez la grenade en 2 et tapez sur l’extérieur avec une cuillère en bois pour en faire sortir les graines. Coupez la courgette en 8 dans la longueur, retirez les grains intérieurs et faites-en des petits cubes.
Garnissez les crêpes de crème au fromage, de cubes de courgettes et de grains de grenade, roulez-les et saupoudrez-les de sésame noir. C'est prêt !
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